식물 안료 추출에 막 분리 기술의 응용

천연 안료는 주로 동물 및 식물 조직 및 미생물에서 추출됩니다. 그들은 음식을 채색하는 기능을 가지고있을뿐만 아니라 대부분 생리 활동을합니다.

1. 식물 안료 추출에 적용되는 막 분리 기술의 소개

천연 안료의 추출에서, 많은식물 추출 방법생산 과정에서 자주 사용됩니다. 추출물은 거대 분자 단백질, 탄닌, 다당류와 같은 많은 양의 가용성 거대 분자 불순물을 함유하고 있기 때문에 전통적인 특수 농도 및 분리 방법은 추출물의 일시적인 정화를 달성 할 수 있습니다. 그리고 이러한 가용성 불순물은 장기 저장 과정에서 여전히 침전되어 최종 제품에서 박리 및 진흙 투성이가되어 제품 품질에 큰 영향을 미칩니다.

2. 식물 안료를 추출하는 막 분리 기술의 과정

천연 안료의 전통적인 추출 방법은 일반적으로 초임계 추출, 유기 용매 추출, 마이크로파 추출 및 기타 방법을 사용합니다. 이러한 방식으로 얻은 제품은 낮은 수율, 낮은 순도 및 높은 공정 에너지 소비를 가지므로 기업의 경쟁 발전에 도움이되지 않습니다. 막 분리 기술의 특성과 결합 된 천연 안료 추출물의 특성에 따라, 추출물을 전처리하여 일부 고체 불순물 (일반적으로 사용되는 여과 방법은 판 및 프레임 여과/원심 분리 포함) 을 제거한 다음 막 여과를 통해 가용성 고분자 불순물을 제거합니다. 안료 액체가 완전히 명확 해지고, 그런 다음 농축 된 막으로 들어가 안료를 가두어 재 및 기타 작은 분자 불순물이 통과하여 농도 및 탈수 및 불순물 제거의 이중 목적을 달성 할 수 있습니다.

의 응용막 분리 기술천연 안료의 생산에서 천연 안료의 생산 수율을 향상시키고 2 차 염료 및 작은 분자 불순물을 제거하며 생산 비용을 절감합니다. 의심 할 여지없이, 막 기술은 천연 안료 산업에서의 입지를 강화하는 데 중요한 역할을했습니다.

천연 안료 산업에서 사용되는 막 여과 시스템은 주로 초여과 및 나노 여과를 포함합니다.

(1) Ultrafiltration은 발효에 의해 생성 된 안료의 정화에 사용되며, 이는 전통적인 정화 방법을 대체합니다. 그것은 효과적으로 거대 분자 부유 고체 및 단백질을 가로 챌 수 있으며, 정화 된 안료 추출물이 막을 통해 침투하여 투과성 측으로 들어갈 수 있습니다.

(2)나노 여과 막 기술일반적으로 증발기 또는 증발기 대신 실온에서 안료의 농도/탈수에 사용됩니다. 여과하는 동안, 물과 일부 작은 분자 불순물 (예를 들어 Monascus Red의 citrinin) 은 막을 통과하면서 안료 성분은 유지되고 농축된다.

막 분리 공정과 결합 된 천연 안료는 상청액에 남아있는 안료를 회수하고 수율을 20% 이상 증가시킬 수 있습니다. 동시에, 원심 분리 액체의 여액은 극저온 여과 후 투명하고 투명하며 불순물이 거의 없습니다. 나노 여과 막은 실온에서 미리 농축되어 가열 및 증발에 의한 안료 손상은 완제품의 품질을 향상시킵니다. 농축 용액의 농도는 20-30% 에 도달 할 수있어 분무 건조 비용을 절약 할 수 있습니다 (나노 여과 농도를위한 물 제거 비용은 20-30 위안/톤이며, 스프레이 건조 비용은 80-100 위안/톤의 물). 이 공정의 적용된 안료의 역가 추출 수율은 100% 가깝고 완제품의 색 계조는 원래 공정보다 15-30% 높습니다.

3. 식물 안료를 치료하는 막 분리 기술의 장점

(1) 높은 여과 정밀도. 솔루션에서 거대 분자 단백질, 탄닌, 전분, 식물 섬유 등을 완전히 제거 할 수 있기 때문에 추출물의 선명도를 향상시키고 완제품의 침전을 오랫동안 피하십시오. 유통 기한을 연장하고 제품의 선명도를 향상시킵니다.
(2) 긴 서비스 수명 및 낮은 운영 비용;
(3) 쉬운 청소 및 재활용, 낮은 유지 보수 비용;

(4) 막 농도의 비용은 열 농도의 약 1/5 비용을 크게 절약합니다.기업의;
(5) 체질 및 여과를 통해 추출물의 분자 질량이 더 집중되어 장기간 보관 후 층화가 발생하지 않습니다.
(6) 농축하는 동안 소분자 불순물과 무기 염을 제거하여 제품 품질을 향상시킵니다.

4. 식물 안료 추출에 막 분리 기술의 적용 요약

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